🧊
Soğuk zincir + tazelik
Fresh ürün 24-48 saat ulaşım hedefi; reefer + hava kargo + özel ambalaj.
🐟
Aquaculture & Fisheries
Su Ürünleri İhracatı
AB pazarının levrek/çipura tedarikçisi
Türk levrek + çipura AB pazarında lider; toplam su ürünleri ihracatı 2024'te 1.6 milyar dolar. Karadeniz havyar, midye, alabalık + Ege/Akdeniz kafes balıkçılığı stratejik. AB onaylı tesisler + Veteriner sertifika + ASC/MSC kritik.
1.6 Mr $
Yıllık ihracat (2024)
kültür + avlanma
%50+
Levrek/çipura AB pay
AB pazar lideri
550K ton
Üretim
kültür balıkçılığı yıllık
%45
Hollanda + İtalya pay
ihracatımızda
Sektör Genel Bakış
Su Ürünleri & Balıkçılık: AB pazarının levrek/çipura tedarikçisi
Türkiye su ürünlerinde Avrupa'nın en büyük üreticilerinden; Bodrum + Muğla + İzmir kafes balıkçılığı (levrek, çipura, somon), Karadeniz alabalık + midye + balık unu, Akdeniz tonbalığı yetiştiriciliği güçlü. AB onaylı tesis + EU TRACES sistemi + her sevkiyatta veteriner sertifika zorunlu.
Hedef Pazarlar
Su Ürünleri & Balıkçılık ihracatında öncelikli ülkeler
Ürün Grupları
Su Ürünleri & Balıkçılık sektöründe çalıştığımız ürün kategorileri
Sertifikasyon
Sektörde aranan sertifikalar ve standartlar
AB Onaylı Tesis
AB'ye ihracat için 'EU Approved Establishment' numarası zorunlu.
Veteriner Sertifikası
Her sevkiyat için EU TRACES sistemi üzerinden.
ASC / MSC
Aquaculture Stewardship Council + Marine Stewardship Council — sürdürülebilirlik.
BRC + IFS Food
Perakende zinciri için.
FDA + HACCP
ABD için zorunlu.
Sektörel Zorluklar
Su Ürünleri & Balıkçılık ihracatında bilmeniz gerekenler
🌊
ASC/MSC baskısı
AB perakende artık tüm su ürününde sürdürülebilirlik sertifikası istiyor.
💉
Antibiyotik + hormon kontrolü
AB MRL çok katı; her parti test, kalıntı sevkiyatı durdurur.
Sektör Fuarları
Öncelikli sektör fuarları
- Seafood Expo Global (Barcelona)
- Seafood Expo North America (Boston)
- China Fisheries (Qingdao)
- Polfish (Polonya)
Yaklaşımımız
Bu sektörde nasıl yardımcı oluyoruz?
- AB Onaylı Tesis + TRACES süreç yönetimi
- ASC/MSC sertifikasyon koordinasyonu
- Soğuk zincir + reefer + hava kargo partneri
- AB perakende zinciri tedarikçi başvurusu
- FDA + HACCP hazırlığı (ABD için)
Sıkça Sorulan Sorular
Su Ürünleri & Balıkçılık sektöründe merak edilenler
AB Onaylı Tesis nasıl alınır?
Tarım ve Orman Bakanlığı üzerinden başvuru + AB FVO denetimi (her 3-5 yılda bir). Süreç 6-12 ay.
Levrek/çipura'da Yunan rekabeti?
Yunan üreticileri rakip ama Türk üretimi 2x kapasite + daha düşük maliyet. Türk üreticileri AB'de fiyat-kalite lideri.
ASC sertifikası şart mı?
AB perakende için artık fiilen şart. Carrefour, Tesco, Auchan, Lidl tüm tedarikçilerinden ASC bekliyor.
🐟 Su Ürünleri & Balıkçılık için ilk adımı atın
Su ürünleri ihracatında AB Onaylı Tesis, ASC/MSC sertifika, soğuk zincir ve perakende zinciri girişinde destek alın.